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Le marché de mamoudzou est un melange de couleur, de senteur et de saveur!!
Le coté légume ou l'on trouve les produits de saisons....
Parfois dur pour les occidentaux habitués à manger de tout, tout le temps!!!
Le coté babiole.
On y trouve beaucoup de vetements, chaussures, Accesssoires enfants, casseroles....
Les bouenis ( femmes) sont vetues de lambs, salouva ou chiromani. (tissus ci dessus)
Les m'zougous (les blancs) les utilisent en pareo, nappe, cadeau souvenir....
Au milieu du marché, en suivant une odeur delicieuse de grillades, on rencontre les mama brochettis.
Un des mets locaux le plus repandu: les brochettes de viande (parfois de poisson) accompagnées de manioc, bananes ou fruit à pin frits.
Il ne faut avoir pas l'estomac fragile et ne pas etre regardant sur l'hygiene....
C'est delicieux!!
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